Il gomasio è facilissimo da preparare ed è utilissimo in cucina per insaporire le pietanze e da utilizzare al posto del sale per ridurne il consumo.
Una volta che comincierete ad usarlo non potrete più farne a meno!
Ingredienti:
sesamo e sale integrale in rapporto 10:1
Procedimento:
Tostare i semi di sesamo fino a che assumono un colore dorato e cominciano a scoppiettare. Lasciarli rafreddare e aggiunegre il sale. Tritare tutto nel mixer. Il vostro gomasio è pronto all’uso!
Cucina Integrale 